Домашний «Фондан» с темным шоколадом

Сложность: средняяКухня: Домашняя кухня Ингредиенты: шоколад черный горький 100 г масло сливочное 100 г яйца 2 шт. сахарная пудра 4 ст.л. мука 2 ст.л. какао Приготовление: Растопить на водяной бане, то есть над...

Веганский пирог с финиками

Сложность: простоКухня: Интернациональная кухня Ингредиенты: финики/курага 1 стакан мука льняная 1/2 стакана миндаль 3 ст.л. для крема: яблочное пюре 200 г вода 150 мл бананы 2 шт. какао 3 ст.л. агар-агар 2 ч.л. Приготовление: Застелить разъемную...

Легкое творожное суфле с яблоком в микроволновке

Ингредиенты: творог 180-200 г яблоки 1 шт. яйца 1 шт. изюм Яйца Приготовление: Натереть яблоко без шкурки на терке, объединить с яйцом и творогом, хорошо перемешать....

Бананово-овсяное печенье на скорую руку

В зависимости от наполнителя выпечке можно придать ореховый или пряный, фруктовый или шоколадный вкус. Ингредиенты: бананы 2 шт. овсяные хлопья 1 стакан Приготовление: Большие спелые бананы...

Слоеный десерт «Мильфей» с фруктами

Ингредиенты: тесто слоеное 450 г сыр маскарпоне 250 г сливки 33-35% 250 мл сахарная пудра 100 г яйца 1 шт. ягоды/фрукты Фрукты Яйца Готовое тесто...

Шоколадное парфе с ореховым муссом

  «Парфе» – от французского «прекрасный, безукоризненный». Десерт известен с конца девятнадцатого века. В американский вариант блюда добавляется мороженое. Самый известный способ подачи – в...

Шоколадная пицца с миндалем и малиной

Космические мотивы на столе. У пиццы совершенно неземной вид: загадочные тонкие белые полоски «привязывают» яркие ягоды малины к темному фону. Ингредиенты: Для теста: яичный желток 1...

Ореховая колбаска с печеньем и какао

  Еще одно блюдо родом из детства, не потерявшее своей актуальности и в нашем веке. В приготовлении десерта с удовольствием примет участие молодое поколение домашних...

Чизкейк из печенья и клубники без выпечки

Ингредиенты: клубника 500 г творог 360 г сливки взбитые 250 мл печенье (сдобное) 100 г сахар 100 г сметана ½ чашки масло сливочное 2...

Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом

Ингредиенты: ананас консервированный 400 г сливки 30% 400 мл йогурт 6% 400 мл печенье савоярди 200 г сахар ванильный 2 ч.л. желатин 2 ч.л. ...

Классический заварной крем для выпечки

Ингредиенты: молоко 500 мл сахар 180 г масло сливочное 30 г мука 30 г яичный желток 6 шт. ванильная эссенция 1 ст.л. Яйца Молоко Сливочное...

Клубнично-банановое мороженое по-домашнему

Ингредиенты: йогурт натуральный 150 г клубника 100 г бананы 1 шт. мед 1 ст.л. Бананы Замороженная клубника Йогурт Клубника Приготовление: Очищенный банан и ягоды сложить в...

Ирис «Тянучки» на топленом молоке

Ингредиенты: молоко топленое 200 мл сахар 150-200 г масло сливочное 30 г мед 2 ст.л. ванилин 1 пакетик Сливочное масло Приготовление: Перемешать сахарный песок, мед, сливочное...

Густой сметанный крем для выпечки

Ингредиенты: сметана 20% (15-25%) 500 г сахар 1 стакан СметанаПриготовление: Поставить сито в кастрюлю, положить в него чистую и плотную ткань, можно полотенце, вылить сметану. Накрыть содержимое краями,...

Творожная запеканка-суфле под шоколадной глазурью

Запеканка готовится в мультиварке, что облегчает процесс приготовления. Нужно всего лишь правильно смешать продукты, вылить массу в чашу и забыть о ней на некоторое...

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке

Ингредиенты: творог 500 г ягоды (замороженные или свежие) 200-300 г йогурт 200 г яйца 2 шт. мука ¼ стакана сахар 6 ст.л. ванильная эссенция...

Брауни с лаймом и лимоном на десерт

По сути брауни – нечто среднее между сухим печеньем и шоколадным пирогом с сухой корочкой и влажной начинкой. Главный секрет приготовления – качественные и...

Американский классический брауни

Ингредиенты: яйца 2 шт. масло растительное 1 стакан молоко 1 стакан сахар 1 стакан мука 1 стакан какао 4 ст.л. разрыхлитель 1 ст.л. сахар ванильный МолокоПриготовление: Смешать молоко, сахар, какао и растительное масло с...

Домашний твикс со сгущенным молоком

Ингредиенты: для основы: яйца 2 шт. масло сливочное 80 г мука 1 стакан сахар 2 ст.л. сметана (любой жирности) 2 ст.л. соль 0.2 ч.л. для карамели: ...

Желейно-сметанный торт с киви

Красивый, яркий, стильный, бело-зеленый торт. Ингредиенты: для коржа: печенье песочное 400 г масло сливочное 150 г для 1-го желе: киви 2 шт. желе киви 2 упаковки желатин...