Салат «Свинка в огороде» с ветчиной и сладким перцем

0
8

Салат «Свинка в огороде» с ветчиной и сладким перцем

Если украсить этот салат симпатичными свинками из куриных яиц – он вызовет восторг не только у взрослых, но и у детей.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • ветчина 200 г
  • яйца 4 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • майонез по вкусу
  • листья салата по вкусу
  • лук зеленый по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

для украшения:

  • перец сладкий болгарский
  • ветчина
  • оливки
  • яйца

Приготовление:

  • Нарезать зеленый лук, сладкий перец, свежие огурцы, ветчину, отваренные яйца.
  • Выложить в глубокую миску, добавить кукурузу из банки, майонез, соль, перец. Перемешать.
  • На большую плоскую тарелку выложить салатные листья, в середину – приготовленную массу, потереть желток.
  • Блюдо украсить колечками из зеленых консервированных оливок.
  • Нарезать колечки из сладкого перца, положить на них по отваренному яйцу, вырезать пятачки и ушки из ветчины, глаза можно сделать из перца или оливок.

Совет

Салат можно сделать порционным и положить в каждую мисочку по одной «свинке».

Это очень интересно  Салат «Счастливая свинка» с ветчиной, сыром и помидорами